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martes, 28 de junio de 2016

El Ceviche de pescado

El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana, se come principalmente en la costa del Perú, es delicioso y muy fácil de preparar.


Es uno de los platos más importantes del Perú, no puedes pasar por este país sin probar este rico plato declarado como “Patrimonio Cultural de la Nación” en el 2004; el ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana, hasta tiene su propio día para celebrarlo y es cada 28 de junio.

sábado, 4 de junio de 2016

El Gran Camino Inca

Dicen por allí que todos los caminos van a Roma, en este caso podemos decir que “todos los caminos van a Cuzco” la capital del Tahuantinsuyo.

machu picchu camino inca
Foto: wikimedia /colegota

Tambien conocido como Chapaq Ñan en lengua quechua, que significa “Camino principal” este camino abarca una ruta inmensa de unos 60,000 km de norte a sur abarcando los países de Colombia, Ecuador, Bolivia, Argentina, chile y Perú a través de la cordillera de los Andes. Es considerado por la Unesco como patrimonio de la humanidad.