ANCASH, tierra de montañas y nevados

En Ancash encontramos la Sierra más bella de América, que impacta por los nevados más altos y hermosos, el camino está adornado de bosques y la majestuosa cordillera blanca.

Foto: captura YouTube

En el departamento de Ancash encontramos una parte de zona costera con sus bellas playas; y en la parte sierra está el callejón de Huaylas conformada por la cordillera blanca y la cordillera negra. 

El Juane, comida de la selva

El Juane, es uno de los platos típicos de la selva peruana, quien visita la selva no puede irse sin probar un rico Juane.

Foto: captura YouTube

¿Por qué es tan rico? El secreto de su sabor está en la hojas verdes de bijao o de plátano, que al envolverlo de forma redonda con el arroz y la gallina, hacen de este un plato especial.

CUSCO, la antigua capital Inca

La ciudad del Cusco es uno de los lugares más visitados del Perú, cada año afluyen miles y miles de turistas deseosos de conocer este lugar milenario.

Foto: captura YouTube /Trans-Americas Journey

Cusco significa “ombligo del mundo” y este departamento es considerado Patrimonio Cultural de la humanidad desde 1983 por la Unesco; está ubicada a unos 3400 m sobre el nivel del mar. En el Cusco se puede encontrar mucho rastro de la cultura inca, la gente del lugar habla la lengua antigua del quechua.

Huayno del Cusco: VALICHA

La Valicha es un huayno muy popular que se canta y baila en la ciudad del Cusco y tambien en todo el Perú.

Foto: popular.pe

Esta melodía fue compuesta en 1945 por Miguel Angel Hurtado Delgado y es para la gente de la ciudad como un himno del Cuzco; la melodía fue dedicada a una mujer cusqueña que estaba enamorada de su profesor.

El Ceviche de pescado

El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana, se come principalmente en la costa del Perú, es delicioso y muy fácil de preparar.

Es uno de los platos más importantes del Perú, no puedes pasar por este país sin probar este rico plato declarado como “Patrimonio Cultural de la Nación” en el 2004; el ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana, hasta tiene su propio día para celebrarlo y es cada 28 de junio.

El Gran Camino Inca

Dicen por allí que todos los caminos van a Roma, en este caso podemos decir que “todos los caminos van a Cuzco” la capital del Tahuantinsuyo.

Foto: wikimedia /colegota

Tambien conocido como Chapaq Ñan en lengua quechua, que significa “Camino principal” este camino abarca una ruta inmensa de unos 60,000 km de norte a sur abarcando los países de Colombia, Ecuador, Bolivia, Argentina, chile y Perú a través de la cordillera de los Andes. Es considerado por la Unesco como patrimonio de la humanidad.     

La Marinera Norteña

Todo el que la mira se admira por ser un baile agradable, que conquista; por este motivo este baile es muy reconocido en el Perú y también en el Mundo.

Foto: Instagram /@peru

La Marinera Norteña es un baile folclórico del Perú. Se baila en pareja con mucha elegancia y coqueteo entre el hombre y la mujer, se requiere mucha habilidad, coordinación de los pasos y alegría. Se puede ver claramente como el hombre galantea mientras la mujer coquetea, dando como resultado un baile que requiere inteligencia, expresividad en el rostro y sincronización con la música de la banda bailando al mismo ritmo y sobre todo elegancia. Al empezar a bailar se miran uno al otro a los ojos, sin importar a que distancia se encuentren.

El lomo saltado

El lomo saltado es uno de los platos más buscados en la gastronomía peruana, que encanta a todo tipo de paladar, no te decepcionaras.

Foto: Jorge Alvarado /PeruInside.com

El Perú se distingue por su buena comida y es reconocida en todo el mundo por su gastronomía, en esta oportunidad hablaremos del Lomo saltado, este plato es una mezcla de la comida de los chinos con la peruana y como resultado nace la comida peruana china y con ella este plato que gusta a todo el que lo prueba. 

MACHU PICCHU, ciudad de los Incas

Quien no ha escuchado hablar de Machu Picchu, su nombre quechua significa “Montaña Vieja”, este lugar es muy conocido por ser el lugar de los Incas hace muchos siglos.

Foto: Flickr /Enriques

Machu Picchu fue construido en lo más alto de la montaña según los historiadores por el Inca Pachacutec, pero su legado sigue vivo en el presente por medio de este santuario majestuoso el cual es una obra maestra por su gran arquitectura. La ciudadela de Machu Picchu es uno de los centros arqueológicos más famosos del mundo, no por nada es considerada como una de las 7 maravillas, es también el lugar histórico más importante y de mayor identificación del Perú.